[概述]第九章　胃肠道疾病的营养治疗

1 .掌握胃食管反流病、慢性胃炎、消化性溃疡、炎症性肠病、腹泻、便秘的营养治疗原则。胃食管反流病（ gastroesophageal reflex disease ， GERD ）是指胃内容物反流入食管，引起不适症状和（或）并发症的一种疾病。思路：患者老年男性，慢性病程，主要表现为进食后上腹部不适，可能患有消化系统疾病，无腹痛、腹泻、黑便，进食后有呃逆、胸骨后烧灼感表现，推测患胃食管反流病的可能性大。思路：超重是胃食管反流病的危险因素，反流性食管炎患者多伴有肥胖，尤以腹型肥胖易发。胃食管反流病营养治疗的目 ......