直接输注完整的蛋白质来供给病人营养支持的氮源是不可取的。全血、血浆及清蛋白在机体内的半衰期一般较长,需分解成氨基酸方能被机体利用,并可引起免疫抑制、传染疾病等问题,仅能作为补偿疗法。复方氨基酸的混合液能提供生理性肠外营养氮源制剂。必须强调,氨基酸的营养价值在于供给机体合成蛋白质及其他生物活性物质的氮源,而不是作为供给机体能量之用。中枢神经细胞和红细胞等必须依赖葡萄糖供能,脂肪酸最后进入三羧酸循环彻底氧化时需要有一定量的草酰醋酸(乙酸),后者由糖类产生,故脂肪乳剂需要与葡萄糖同用,脂肪所供给的能量占总能量的 ......