三、肝

肝是人体最大的腺体，具有极复杂多样的生物化学功能，被称为机体的化工厂。肝产生的胆汁作为消化液参与脂类食物的消化。肝还参与糖、脂类、激素和药物等代谢。肝的特点之一是多倍体肝细胞数量大，成人肝的4倍体肝细胞占60%以上，这可能与肝细胞长期保持活跃的多种功能有关，而且很可能与肝潜在的强大再生能力相关。窦周隙内有一种形态不规则的贮脂细胞（ fat-storing cell ） ，又称肝星状细胞（ hepatic stellate cell ， HSC ） ，它们有突起附于内皮细胞基底面和肝细胞表面，或伸入肝细胞之 ......