Munk等(1891年)观察淋巴瘘的病人,估计进食脂肪的60%是通过淋巴而不是血流传送。肠壁有吸收微粒脂质的能力以及合成的能力,甘油三酸酯经消化所形成的脂质,如长链脂肪酸、草酸甘油酯和三酸甘油酯本身,以直径约0.5μ m的脂肪微粒形式通过肠管上皮的微绒毛被吸收进入肠道淋巴系统,并且脂肪还能从血循环中传送到胸导管。摄入食物和液体吸收后入乳糜系统形成淋巴液。从肢体的血管外间隙、腹壁、肝和肠乳糜管来的淋巴进入乳糜池。膈肌的运动也直接挤压乳糜池,胸导管本身以每间隔10~15秒自发地、有节律地收缩,向锁骨下静脉排空 ......