[病因学]二、氧化应激的防御机制

抗氧化防御由酶和非酶系统组成。细胞对氧化应激反应迅速，SOD表达增加。硒依赖的谷胱甘肽过氧化酶（SeGPX）可减少过氧化氢和器官过氧化氢物（如脂质过氧化氢物、DNA过氧化氢物）。所有脂溶性抗氧化剂均可通过与一个或几个过氧化氢自由基反应，从而有效抑制动植物脂质过氧化发生。主要的脂溶性抗氧化剂是维生素E（α‐维生素E），在人类α‐维生素E的主要作用是抗氧化，它也有其他潜在的重要生物作用。胆红素是血红素的代谢终产物，是目前已知最有力的抗脂质过氧化的抗氧化剂。 ......