[病因学]第六节 代谢酶基因多态性与结直肠癌

代谢酶（metabolic enzyme）是机体最重要的作用酶，为机体维持生命所必需的。其最基本的两个功能是对饮食营养素的消化吸收和参与机体内代谢反应。机体饮食摄入的大营养素经代谢酶作用后转化为能量以维持生命活动，与此同时，体内几乎所有的生物化学反应都依赖于代谢酶的催化和调节，后者是机体组织细胞新生、构建、修复和重构所必需的。因而代谢酶基因多态性是目前有关疾病遗传易感性研究领域进行得最为深入和广泛的基因体系。目前与肿瘤易感性研究较多的主要是毒物代谢酶和甲基化酶，前者主要参与内、外源性致突变、致癌物的代谢活 ......