这是主要的营养监测指标之一,半衰期短的蛋白质能在营养支持的短期内发生改变,而半衰期长的蛋白质代表着体内较恒定的蛋白质情况。临床常用的有清蛋白、转铁蛋白、前清蛋白、纤维连接蛋白。衡量蛋白质分解和摄入的氮平衡是监测营养支持效果的有效方法,可动态反映蛋白质和能量平衡,也可用于了解机体代谢的情况,如氮平衡为零,表明机体蛋白质的损耗与修复处于动态平衡。因此,尿中3‐甲基组氨酸的排出量增加表示肌肉蛋白质仍处于分解状态,既能表示因能量不足蛋白质仍在分解,又提示病人仍处于应激状态。当应激状况减轻,或机体已进入合成代谢,尿 ......