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二、特殊营养

临床药物治疗的同时,应给予低盐、低胆固醇饮食,待血压稳定在安全水平时再手术,以防术中出血过多。也可在术前5天给予要素饮食,既保证能量及各种营养素的供给、避免进食流质引起营养不足,又减少食物残渣及肠内粪便积聚和细菌数量,降低术后感染发生率。术前给予高能量、高蛋白、低脂肪饮食,充分补给各种维生素,促进肝细胞再生,改善肝功能,增强抵抗力。总之,凡需手术者,应按不同病情做好术前营养治疗,对手术成败及术后恢复均有益。 ......

——《实用营养学》
书名:《实用营养学》
栏目:实用营养学 > 第三篇 治疗篇 > 第二十六章 外科疾病营养治疗 > 第二节 术前营养状况改善
作者:蔡东联
参编:蔡舒,蔡东联,曹翔,陈飞飞,陈欢欢
页码:461
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2012-03-01
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