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[概述]三、棉籽、粗制棉籽油中毒

因长期食用未精制加工的棉籽油或误服棉籽导致中毒,其毒性成分主要为棉籽酚类色素,可引起神经、血液、肝、肾等脏器组织细胞损伤。食用粗制棉子油中毒多在2 ~ 4天后发病,主要症状有食欲缺乏、恶心、呕吐、头晕、头痛、腹胀、腹痛、腹泻或便秘、四肢麻木、嗜睡、烦躁、昏迷、抽搐、肝脏肿大及消化道出血,严重者出现心动过缓、血压下降、呼吸循环衰竭而死亡。轻者表现有恶心、呕吐、腹泻、头晕、头痛、脱水、酸中毒、肝大及蛋白尿,重者昏迷、惊厥、呼吸困难及心脏麻痹。2 .对症支持治疗,注意水电解质平衡和脏器的保护。 ......

——《儿科急诊医学手册》
书名:《儿科急诊医学手册》
栏目:儿科急诊医学手册 > 第十四章 中毒 > 第二节 食物中毒
作者:赵祥文 肖政辉
参编:卢秀兰,徐泳华,曹建设,陈鹏,陈智
页码:408-409
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2015-07-01
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