龋病是牙体硬组织的疾病,由于牙体硬组织的化学组成和结构的特点,龋病病变过程与身体其他组织的病变相比,有其显著的特点。在龋病发展的全过程中,除了矿物质丢失,即脱矿外,还随时有矿物质的沉积,即再矿化,这种破坏与修复交替发生。所以,龋病形成的过程不是简单的持续性脱矿过程,而是脱矿→再矿化的持续动力学反应。脱矿→再矿化是通过牙面‐菌斑界面间的物质交换进行的。唾液中的矿物质含量和缓冲物质可通过影响菌斑的矿物质含量和p H而间接影响釉质的再矿化。由于在釉质、牙本质和牙骨质内无血管和(或)细胞反应,因而不能像机体其他器 ......