多数有食用不洁食物史,同餐者往往集体发病,起病急骤,先有呕吐而后腹泻,排便前往往有肠鸣、阵发性腹部剧痛,大便不是米泔样,常为水样或类似痢疾样脓血便。产肠毒素性大肠杆菌(ETEC)性肠炎,潜伏期4 ~ 24小时,有发热、恶心、呕吐及腹部绞痛,腹泻每日10次左右,黄水或清水样便,无脓血便,严重腹泻者亦可产生重度脱水,婴幼患儿常因此而危及生命。静脉补液,通常选择与患者丧失电解质浓度相似的“ 541 ”溶液(每升含氯化钠5g ,碳酸氢钠4g 、氯化钾1g ) ,其配制可按以下比例组合: 0.9%氯化钠550ml ......