上述临床研究及动物实验均表明,高盐的摄入对心脏有着直接的损害作用。Gu等[ 21]在细胞培养实验中亦发现,逐渐增加心肌细胞培养液中的盐浓度,心肌细胞平均直径(cell mean diameter)、细胞体积(cell volume)及细胞内蛋白含量(celluar protein content)呈浓度-相关性增加,心肌细胞呈现肥大,而对心肌细胞增殖无影响。同时发现心肌细胞内蛋白质合成速度加快,而蛋白分解受抑,这一结果表明高盐能促进心肌细胞蛋白合成,诱导心肌细胞肥大。通过限盐这一途径,可减轻高血压病患者的 ......