第一节 三羧酸循环的发现Section 1 Discovery of the Citric Acid Cycle

在高等动物体内，糖、脂肪、蛋白质的氧化分为三个阶段：第一阶段为糖、脂肪、蛋白质分解成其基本组成单位— —葡萄糖、脂肪酸和甘油、氨基酸，再经过一系列反应生成乙酰CoA（acetyl-CoA）。在电子传递过程中释放的能量经氧化磷酸化（oxidative phosphorylation）大部分以ATP的形式储存。 ......