佝偻病是因缺乏维生素D而导致的慢性疾病,多见于3岁以下婴幼儿,可严重影响小儿生长及智力发育。我国北方佝偻病患病率远高于南方。婴儿出生后第1年生长速度较快,是身高和体重迅速增长高峰期,维生素D需要量增加,若不及时补充富含维生素D食物或不晒太阳,则易患佝偻病,尤其是人工喂养儿(因牛乳中钙磷比例不当,影响钙、磷吸收)。小儿佝偻病主要表现为骨骼变化,生长快速部位最为严重,可在维生素D缺乏后数个月就出现,亦有非特异性神经精神症状。3 ﹒能量及供能营养素供应佝偻病患儿量供给可与正常小儿相同或稍高,保证每日蛋白质和脂肪 ......