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[预防、预后]第二节 营养不良的预防

吞咽障碍是营养不良的一个重要因素,与吞咽障碍一样,确定营养状况也从筛查过程开始,随后是详细的评价。需要筛查出早期以及定期的营养不良危险,以便进行适当的营养干预。护士对于吞咽障碍患者进行营养不良风险筛查后,应将筛查结果报告给临床主管医生、语言治疗师、营养师等,对患者的营养状况进行详细的评估,如对患者进食情况进行调查(如进食内容、进食量、进食速度等),还要进行详细的营养评估,制订相应的膳食营养方案。确保吞咽障碍患者不会发生营养不良,预防由于营养不良导致的严重后果。在治疗老人吞咽障碍时,吞咽和喂养小组的成员应该 ......

——《吞咽障碍评估与治疗》
书名:《吞咽障碍评估与治疗》
栏目:吞咽障碍评估与治疗 > 第十章 吞咽障碍患者的康复护理
作者:窦祖林
参编:兰月,万桂芳,谢民强,万桂芳,卫小梅
页码:224-227
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-08-01
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