大多数上消化道疾病的饮食管理都相当复杂,需要向注册营养师( registered dietitian nutritionist , RDN )咨询。简单的关于饮食和菜单的小册子不如个体化的咨询更加有效,尤其是需要限制多种饮食的患者。RDN的作用是将营养学的原则应用在每位患者身上,制订患者可以支付并且可以长期坚持的营养美味的进食方案。RDN制订的饮食计划与患者的生活方式相适应,而不是强制改变患者的生活习惯。 ......