[辅助检查]第二节 胃液的成分及其生理作用

人在昼夜间持续分泌胃液，但分泌量并不恒定，与膳食种类和其他刺激物质的性质有关。人在日常膳食的刺激下，24小时内可分泌胃液2500～3000ml，其中夜间胃液分泌量为400～500ml左右。胃液中所含的成分是胃黏膜内各种细胞分泌物质的混合物，其分泌量和组成成分随各种细胞功能状态正常与否而变化，亦会因咽下的唾液和反流入胃的十二指肠液而受到影响。因此，患有一般慢性胃炎时，胃黏膜虽有一定的损伤，但内因子的分泌量仍可保持维生素B12吸收的生理需要。 ......