[文献资料]四、钠

钠（ natrium ， Na ）是人体必需的宏量元素之一，是机体中除钾以外的另一个重要电解质。从细胞分裂开始，钠就参与细胞的生理过程。钠是食盐的成分，氯化钠是人体最基本的电解质。当肾溶质负荷增加或形成尿液的水分减少时，肾必须增大尿里的溶质浓度（摩尔渗透压浓度） ，但肾脏的这种调节能力在0 ～ 2岁婴幼儿（因肾脏尚未发育成熟）极为有限，如正常成人肾脏最多能把尿液浓度浓缩至1400mOsm/L ，新生儿最高只能浓缩到700mOsm/L 。对0 ～ 2岁的婴幼儿，受到肠道渗透压、肾脏溶质负荷的限制，不宜食用盐 ......