[概述]二、细胞结构的组装和去组装呈现动态平衡

所有的细胞都由水、盐、生物分子（蛋白质、糖类、核酸和脂类）和多种微量有机化合物组成，但这些化学物质并不是随机地或无序地堆砌，而是按照一定规律，分层次地组装成细胞内结构、细胞器和单个细胞。有人将细胞组装分为5级：第一级是细胞的小分子有机物的形成，如碱基、氨基酸、葡萄糖等，它们是细胞的构件。显然，细胞结构体系的组装是细胞生物学研究的一个重要的和独特的领域，因为这种细胞内事件不能单独从分子水平上进行诠释，细胞生物学研究的重点是提供组装的动力学理论和实验性结构装配/拆卸的技术平台。 ......