六、黄酮类化合物

黄酮类化合物的基本骨架是由三个丙二酸单酰辅酶A和一个桂皮酰辅酶A合成的，这一结论已通过同位素标记实验的证实。黄酮类化合物的结构中A环常有5，7‐二羟基取代，或甲氧基取代，符合乙酸途径产生的间苯三酚的结构。黄酮类化合物的生物合成过程是先形成查耳酮，再由查耳酮转化成二氢黄酮，其他黄酮类化合物大多是经过二氢黄酮在各种酶的作用下生物合成而得到。通过对植物的研究，人们发现查耳酮是大多数黄酮类化合物的前体。（2）异黄酮类化合物：异黄酮类是黄酮中一类十分独特的化合物，结构骨架发生了变化，芳环移到了杂环的3位碳上。（3） ......