[文献资料]第三节　临床食疗药膳应用举例

临床食疗药膳的应用可以与现代营养学紧密结合，现代的临床营养和中医临床也都在考虑如何以营养为基础，开展营养支持和饮食调理。临床食疗药膳遵循中医辨证的思维和方法，对于病人的治疗和调理有一定的作用。临床食疗药膳的应用必须基于中医诊疗流程，同时结合现代临床营养评价体系。针对不同人群，食疗药膳的应用各有不同，但总体的原则还是平衡膳食，均衡营养，补益为主，攻邪为辅，通过对膳食结构、膳食行为与生活方式的总体干预，对健康人群、亚健康及亚临床人群、患者及病后康复人群进行综合调理，它强调的是对人身体脏腑功能的调整，免疫能力的 ......