[文献资料]第四节 有毒动物中毒检验

河豚鱼又名气泡鱼，是暖水性海洋底栖鱼类，在我国各大海区都有分布，个别品种也进入江河产卵繁殖。河豚鱼的特征是：身体浑圆，头胸部大腹尾部小。1 ﹒根据流行病学特点和临床表现，即可诊断。鱼体组胺含量是很不规则的，各种品种的鱼类并无固定性的本底，与质量鲜度的变化也并无显著的“相关”，其含量多少主要决定于以下几个因素：表59‐4麻痹性贝毒素致死时间‐小鼠单位换算表（Sommer表）。如鱼体污染到莫根变形杆菌、组胺无色杆菌、埃希大肠菌、葡萄球菌、普通变形杆菌等富含组氨酸脱羧酶的细菌，就易产生大量组胺。组胺标准溶液:准 ......