[诊断]七、诊断与鉴别诊断

1 ﹒病前有生食或烹调加热不彻底海产品、腌渍品以及被海产品污染的食物史。起病急骤，典型病例的病程可分为三期：①泻吐期：腹泻为发病的第一症状，大便次数频繁，甚至无法计算，初为稀水样，以后转为典型的“米泔水”样便，呕吐多继发于腹泻后，常呈持续性和喷射性，多无恶心，呕吐物亦为“米泔水样”。金黄色葡萄球菌食物中毒起病较急，常有腹痛、恶心、腹泻水样便或黏液便，迅速转为假膜状，部分患者尚伴剧烈呕吐，病情进展迅猛，毒血症状严重，因剧烈呕吐和腹泻可致重度脱水、酸中毒、休克而死亡。后者以血便、黏液血便为主，可见斑块或条状假 ......