在正常人体内,亚油酸能延长2个碳原子及脱饱和二次形成花生四烯酸。1)延长2个碳原子及脱饱和二次形成二十碳三烯酸(C20 ∶.正常人血浆中三烯/四烯酸的值是0.4,在必需脂肪酸缺乏时,三烯酸增加而四烯酸减少,比值大于0.4。由于成人有大量的脂肪储备,可以防止必需脂肪酸缺乏。临床上易发生必需脂肪酸缺乏的情况可能有两种:①长期用无脂肪乳剂的肠外营养。文献报道无脂肪乳剂的肠外营养一周时亚油酸和花生四烯酸分别下降50%和24%,而。8、11‐二十碳三烯出现是早期必需脂肪酸缺乏的指征。小肠广泛切除造成吸收不良。为了准 ......